[意大利菜] Sagrantino
Sagrantino
地址： 中環威靈頓街 33 號 The Loop 五樓 ﹝中環站 D2 出口﹞
電話： 2521 5188
網頁： www.sagrantino.com.hk
菜式： 意大利菜
營業： Mon-Sat 12:00-15:00 Mon-Sat 18:00-23:00
消費： $100 - $150
簡介：
Sagrantino 位於雲咸街新建大廈 The Loop，Sagrantino 以數十款的意大利粉作主打，當中以冷盤的意大利粉最特別，大廚因應香港的亞熱帶氣候，把意大利粉作成冷盤可讓客人吃後心情暢快，而配料是選用上等新鮮的海產及蔬菜，配搭非 常新鮮開胃！
這裡亦提供數款前菜如意式火腿及薄切三文魚等。廚師創新的加入日式的元素，例如八爪魚 牛油果凍意粉配青芥辣汁、三文魚親子意粉及角切牛柳粒等，絶對創新！
推薦：
(1) Samone e uova di salmone 冷盤三文魚意大利粉
(2) Carbonara di gamberone 大蝦忌廉意粉
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