[飲食] 台灣好味道２第10集 北海岸

蔣怡 台灣好味道２ CH10A


蔣怡 台灣好味道２ CH10B


第 10 集 02 月 21 日 Sun 8:00 pm

『 北 海 岸 - 聞 香 下 馬 好 味 道 』

今 集 蔣 怡 帶 大 家 到 位 於 北 海 岸 的 『 淡 水 』 。 第 一 站 是 尋 找 當 地 人 熱 烈 推 介的 淡 水 地 道 美 食 — 「 阿 給 」 。 「 阿 給 」 是 日 語 油 豆 腐 的 音 譯 ， 將 掏 空 的 油 豆 腐 ， 塞入 以 肉 躁 滷 過 的 粉 絲 ， 最 後 以 魚 漿 封 口 ， 吃 時 再 淋 上 店 家 特 調 的 甜 辣 醬 ， 就 是 令 人回 味 的 好 味 道 。

淡 水 最 暢 銷 的 手 信 就 是 炸 得 脆 卜 卜 的 香 脆 酥 ， 由 鯖 魚 、 巴 郎 魚 、 白 帶 魚及 釘 公 魚 搭 配 而 炸 出 來 ， 經 師 傅 巧 妙 的 刀 功 ， 造 成 一 條 條 大 小 相 同 而 且 甘 香 鬆 的 脆魚 酥 ， 濃 郁 的 魚 味 ， 令 人 吃 到 停 不 了 口 。 新 鮮 出 爐 的 香 脆 酥 ， 極 速 售 罄 ， 可 見 其 人氣 指 數 一 直 高 企 。

擁 有 河 畔 浪 漫 風 情 的 淡 水 ， 是 全 台 灣 聞 名 的 情 人 熱 門 約 會 盛 地 。 這 裡 更可 以 品 嚐 到 充 分 幸 福 味 道 的 桂 花 芝 麻 湯 圓 ， 過 一 個 甜 甜 蜜 蜜 又 團 團 圓 圓 的 人 日 ； 「周 杰 倫 套 餐 」 就 是 周 杰 倫 從 少 到 大 都 十 分 喜 愛 吃 的 雞 腿 及 餛 飩 ， 想 一 嚐 令 台 灣 樂 壇天 王 捨 下 鋼 琴 美 食 ， 就 一 定 緊 隨 蔣 怡 的 步 伐 了 。