[飲食] 多多益膳2 10 梧州 蛤蚧 六堡茶

aTV 多多益膳2 第10輯 上 主持：吳耀明、譚杏藍 食材：梧州蛤蚧


aTV 多多益膳2 第10輯 下 梧州六堡茶


[轉載/Youtube]第10集05月01日Sun8:00pm 『蛤蚧、六堡茶』

今集來到廣西的省府南寧，這裏是中國蛤蚧的主要產區。平常大家都聽說過用蛤蚧入藥，但是你聽說過蛤蚧轟轟烈烈的愛情嗎？吳師傅將帶大家深入蛤蚧飼養基地，瞭解這種癡情而又奇特的動物，教你辨別真假蛤蚧的秘訣。

梧州的六堡山區盛產六堡茶，在清朝的時候已經被列為全國名茶之一。作為黑茶的一種，六煲茶全身各個部位都可以做成食材，到底它與一般茶葉相比有什麼獨特之處呢？這一集將深入茶林為大家介紹六煲茶的製作全程，還準備了一桌健康美的味六煲茶宴跟大家分享！